この「食べ合わせ」が、がんにならない (祥伝社新書)電子ブックのダウンロード

この「食べ合わせ」が、がんにならない (祥伝社新書)

, 白鳥早奈英

この「食べ合わせ」が、がんにならない (祥伝社新書) は 白鳥早奈英 によって作成されました 各コピー858で販売されました. Le livre publié par 祥伝社 (2016/12/26). Il contient 359 pages et classé dans le genre genre. Ce livre a une bonne réponse du lecteur, il a la cote 3.5 des lecteurs 1. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles pour téléchargement gratuit. L'inscription était gratuite.
平均的な顧客フィードバック : 3.5 5つ星のうち(1人の読者)
ファイルサイズ : 29.48 MB

この「食べ合わせ」が、がんにならない (祥伝社新書)電子ブックのダウンロード - 内容紹介 日本人の死因のトップは、がん。高齢化に伴って3人に1人が罹(かか)るとされています。平成27年の1年間にがんと診断された人は、86万5千人にのぼりました。 予防の第一は、がん細胞を発症させにくい食材を日常的に食べることです。効果的な食材同士を組み合わせての食事が取れれば、細胞遺伝子は正常に保たれ、長じても健康でいられるのは自明の理。日本で最初に「食べ合わせ学」を提唱した著者が、予防効果のある食品とその成分を具体的に提示、理想的な食べ合わせを伝授します。 あわせて、予防に最強の料理20品を紹介。 健康寿命を際限なく伸ばす指南書! 出版社からのコメント 日本人の死因トップはがんです。 長寿化に伴って3人に1人はがんになる時代といわれています。 平成27年の1年間にがんと診断された人は、なんと86万5千人に達し、日本人の誰もが、長生きすればがんの恐怖に晒されているのです。。 体内の細胞遺伝子が異常な活動をすることによって引き起こされるがん。 遺伝子の暴走を阻止するにはさまざまな方策があります。その一つとして注目されているのが、がん細胞の発生・増殖を抑制する食材です。 がんを予防・抑制する食材を上手に組み合わせて料理を作れば、がんになりにくい体を作ることは充分可能です。 最新栄養学の見地から、がんと食材の因果関係を見極め、美味しい料理を食べながらがんを遠ざける方法を伝授します。 著者には日本で最初に「食べ合わせ学」を提唱した著者が提唱する、食材の組み合わせで「がんを追い出す」料理の数々! こうすれば、生活の質を落とさずにがんの恐怖とさよならできます。 内容(「BOOK」データベースより) 食材を選べば、がんの不安は消える!がんの予防の第一は、がん細胞を発症させにくい食材を日常的に食べることです。効果的な食材同士を組み合わせた食事が摂れれば、細胞の遺伝子は正常に保たれ、長じても健康でいられるのは自明の理。日本で最初に「食べ合わせ学」を提唱した著者が、予防効果のある食品とその成分を具体的に提示、理想的な食べ合わせを伝授します。あわせて、予防に最強の料理20品を紹介。美味しく食べて健康寿命を延ばすには? 著者について 帝京平成大学大学院栄養学専攻卒業、東京農業大学栄養科、米国ジョージア州立大学栄養科、茨城キリスト教大学大学院健康学部などで学ぶ。 エモリー大学講師、バークレー科学大学大学院客員研究員。 1982年、日本で初めて栄養学的な面から「食べ合わせ」を提唱。テレビのコメンテーターなど幅広く活動する。『もっとからだにおいしい野菜の便利帳』(高橋書店)がベストセラーになる。 『最新版 知っておきたい栄養学』(学研パブリッシング)『長生きしたけりゃ、トマトとたまねぎを食べなさい』(PHP研究所)、 『やってはいけない 食べ合わせ』(青春出版社)など著書多数。 著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より) 白鳥/早奈英 帝京平成大学大学院を卒業後、東京農業大学、米国ジョージア州立大学などで栄養学を学ぶ。米国エモリー大学講師、バークレー科学大学大学院客員研究員。1982年に日本で初めて栄養学的な側面から「食べ合わせ」を提唱。テレビのコメンテーターなどで幅広く活躍する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この「食べ合わせ」が、がんにならない (祥伝社新書)を読んだ後、読者のコメントの下に見つけるでしょう。 参考までにご検討ください。
ご承知の とおり、日本人の寿命は、男女共に世界トップクラスになりました。しかし、その「死因」の上位には、広い意味の「がん」と狭義の「癌」があります。この「本」は、Amazonさんの BOOKデータのとおり、あまり ページ数も多くなく(中身188ページ程)で、文章は短文、明瞭で わかりやすく Good です。一例として 今 ランダムに選んだ 96ページ「酢」の項目では:2行の文章が2個、3行の文章が2個で とても、明瞭明解です。このような理解しやすい内容で「がん予防」の 最新の「食べ合わせ」栄養学の成果が ここに記されていると思いますとうれしいです。なので、星5個です。まあ、「がんとは?+食品科学+人体?+料理の仕方+効果食材の起源、歴史」の「本」でしょうか!私が このような「食物」の栄養関係の本を 読むのは 2冊目なのです(前は元東京都立食物栄養分析センター長??さん著書の本を読んで:食材の効果で、へ~!?げげ、そ~なの??と、びっくり仰天したのを覚えています:一般常識と逆なのですから・・あのヨーグルトの乳清は捨てろ とか、3分のカップラーメンのお湯は1.5分で一度捨て、新なお湯でスープ粉を入れろとか・・)。だから、大体 どんな 食物が 体に良いか の 知識は、ある程度持っていましたが、やはり「食べ合わせ効果」と なると全然、私には 予想 想像できませんでした。本の内容は、1.そもそも「がん」とは何なの?2.どうして「癌」になるの?3.だったら、予防はどうすればいいの?生活習慣との関係は?4.「がん」予防に効果ある単品の食材は?:17品目くらい(例として へ~と思う食品は:そば、大豆、アーモンド、モズク、エゴマ油・・)が載ってます5.では、この本の主な「がん が 逃げ出す最強の料理20品」の 食べ合わせ は、「イラスト付:これが・・・なイラストで少しミスマッチ?:失礼!」で記載されています。庶民でも作れる料理を、おまけして3例ほど挙げますと:①お正月料理の「筑前煮」 ②サーモンとアボカドの海苔巻き ③キウイ と オリーブオイル の フルーツサラダなど、あと17品目載っています。普通の ご家庭で充分作れるメニューです。 以上から感じた(以前から心がけてる)ことですが、いくら「がん」に効果があるとか「体、内臓、病気」に機能性が ある食材だとか 言われても、これだけの 多数の食品目は 食べれません!! ですから、できるだけ【医食同源】の 教え から 「できるだけ偏食」せず、色々な食材を食べることです。嫌いな食物を無理して食べても、ストレスになれば、逆効果です。ところで、真意はともかく「悪い食べ合わせ」 も ありますよね・・・年末年始、また 年度の前後で サラリーマンの皆様(男女共)暴飲暴食は ほどほどに・・充分ご注意を。この本には「肝臓」に良い「食材、料理」も載っておりますので、ぜひ ご一読を・・。
によって 白鳥早奈英
5つ星のうち (1 人の読者)

0コメント

  • 1000 / 1000